ビートン夫人のトライフル

• スポンジケーキ／6切れ
• マカロン／12個
• ラタフィア／2ダース
• シェリーまたは甘いワイン／1カップ
• ブランディ／大さじ6
• アーモンドの薄切り／60グラム
• レモンの皮／1個分
• ラズベリーか苺のジャム／たっぷり
• ボイルド・カスタード＜カップ2の牛乳に卵黄8個分、砂糖カップ1、ヴァニラ少々＞
• ホイップド・クリーム＜生クリームカップ2に砂糖90グラム、卵白2個分、シェリー1/4カップ、ヴァニラ少々）
• 砂糖漬けの果物

結局これになりました。